• 当前位置:首页 > 旅游服务 > 餐饮美食 > 风味小吃 > 霉干菜焖肉

    霉干菜焖肉

    发布时间:2011-08-28    来源:本站原创  

            干菜焖肉”是一道典型的绍式名菜,被撰入《中国菜谱》,此菜由霉干菜与五花肉组成,配以绍酒、糖等佐料,先焖后蒸而成。成后菜色乌黑,稍带甜味,肉色红亮,肥而不腻,时下一些饭店里此菜很受顾客钟爱,一些外地游客也喜欢买几包带回家去品尝一番。 鲁迅先生、周恩来总理在生前也都爱吃这一家乡菜。霉干菜焖肉还得到许多国际友人的赞许。1972年美国总统尼克松访华来杭州,在杭州楼外楼的宴会上就有一只周总理的家乡菜“霉干菜焖肉,尼克松吃后连声称OK!

    分享到:
    上一篇 虾油浸鸡 下一篇
    关于我们 | 联系我们 | 集团风采 | 版权申明 | 友情链接 | 常见问题 | 快递 | 服务 | 在线客服 | RSS | 网站地图 | 浙ICP备19043518号-2 浙公网安备 33060202000207号 江苏有客技术支持 正午互动全案策划 360网站安全检测平台
    欧美无砖专区一中文字新闻,国产在线精品亚洲第一品,日本一本免费一区二区,新闻